这个草莓奶酪蛋糕超简单的！也好好吃 大家都很喜欢呢！
大家看了有没有很想做呢？
以下附上食谱给你们哦！
#StrawberryCheesecake #草莓 #蛋糕 #粉红
材料：200g oreo crunches，60g butter，，
1 tbsp lemon juice，400g cream cheese, 1 tbsp vanilla extract, 200g whipping cream, 16g corn starch ,80g icing sugar, 300g strawberries
步骤：
1. 把oreo crunches 和melted butter 混合在一起做base
2. 放进freezer冷冻
3. 300g的草莓去掉蒂 切成小小块 放进blender成草莓汁
4. 50g的sugar + 16g corn starch 加入草莓汁
用小火煮到浓浓 放在一边冷却
5. 400g 的cream cheese 放入容器搅拌
6. 加入 1 汤匙的 vanilla extract + 80g的icing sugar 搅一搅
7. 200g 的whipping cream 用机器搅一搅
8. 两个mixture加在一起 普通搅一搅就好
9. 加入已经冷却的草莓酱 混合在一起
10. 倒入做好的base
11. 放入freezer 冷冻三个小时以上
12. 草莓切一半放在蛋糕上面布置
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